Restaurant Le Grand Arbre à Montpellier

Pour la fête des pères, le 20 juin

Menu exceptionnel “Fête des pères”

Servi dimanche 20 juin 2021

 

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Le week-end de la fête des pères c’est l’occasion de profiter d’une belle journée ensoleillée pour se retrouver  en famille autour d’un repas spécial et fêter toutes les mamans autour de la table !

Vous pouvez venir vivre ce moment au Grand Arbre et profiter de notre grande verrière, de la grande terrasse ombragée et des grandes pelouses où peuvent jouer les enfants.

J’ai imaginé des plats où pourront pleinement s’exprimer des produits locaux et de saison en accompagnement de produits très nobles comme le foie gras et le turbot.

Au plaisir de réaliser ce déjeuner pour que vous gardiez un très beau souvenir de cette fête des pères.

Ruddy Gounel.


Le burger de foie gras mi-cuit,

salade jeunes pousses, sirupeux de Maury

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Filet de turbot grillé à la plancha,

Cannellonis d’asperges, et crème d’asperges

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Pavlova  aux fruits du verger

Mignardises aux chocolats


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